Broccoli

Descrizione del prodotto:

I broccoli, coltivati per lo piu in europa, appartengono alla famiglia delle crocifere. La parte edibile della pianta (51%) sono sia le foglie (cavolo, cappuccio, verza, cinese, marino, nero, cavolini di bruxelles) sia il suo interno (broccolo, broccoletti, cavolfiore). Il broccolo ha un fusto corto e influerescente di un colore verde acceso, con i fiori biancastri, molto simili a quelli del cavolfiore anche se pi? piccoli. Le infiorescenze dei broccoli devono essee sempre compatte, sode, di colore vivo e intenso, senza presentare ammaccature o parti gialle . foglie consistenti e fragili al tatto. I broccoli vanno conservati in frigoriferoe si mantengono per 4 o 5 giorni.

Mese

Aprile, Dicembre, Febbraio, Gennaio, Giugnio, Luglio, Maggio, Marzo, Novembre, Ottobre, Settembre

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Broccoli”

Ultime notizie

La filiera dei prodotti ortofrutticoli

Ultime ricette

La filiera dei prodotti ortofrutticoli

Carbonara alle 4 verdure
Linguine Crema di Broccoli, Noci e Pancetta
Quiche di patate e cime di rapa
Torta Salata di Verdure con Mozzarella Filante

Scrivici

Siamo a vostra completa disposizione

Se avete qualche domanda o siete interessati a collaborare con noi, potete contattarci per telefono e anche tramite il nostro modulo di contatto.