Lattuga

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Aprile, Dicembre, Febbraio, Gennaio, Marzo, Novembre, Ottobre, Settembre

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La variet? Lattuga Romana ha il ceppo di forma allungata e non tondeggiante. La lattuga ? una pianta angiosperma (o pianta con fiori) che nel linguaggio comune viene chiamata erroneamente insalata mentre in realta insalata ? il piatto che si prepara utilizzando la lattuga. Pu? essere consumata in diversi modi: cruda, se la pianta ? fresca, bollita o stufata dove si presta alla creazione dei primi piatti come minestre, zuppe o come decotto. Capace di adattarsi a qualsiasi tipo di clima, resiste a qualsiasi tipo di clima, resiste bene anche alle basse temperature.

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